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紅祖公的滷麵(附光碟/精裝)

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    內容簡介

    紅祖公是鹽埕民眾崇敬的神明之一,在地流傳「驚紅祖公生,毋驚二九暝」的俗諺,更說明了先民對紅祖公聖誕的重視。然而隨著時代更迭,當傳統逐漸消失之際,日新國小師生創作「紅祖公的滷麵」,除了介紹紅祖公的信仰文化之外,更透過一碗令人垂涎三尺的滷麵,繫起現代與傳統,在地居民與新住民間的情感交流。鹽埕是我們的家,透過紅祖公的滷麵,讓這美好的味覺記憶能夠不分時代、不分國界,代代相傳。

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    詳細資料

    EAN / 9789865415556
    頁數 / 34
    裝訂 / 精裝
    級別 / 普
    語言 / 繁體/中文

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