關閉 

饗瘦美味的優格幸福食光:優格入菜,挑逗味蕾新食感!從淋醬、醃漬、燉煮、飲品到甜點的64道美味提案

    ※庫存=1

    結帳去

      

    內容簡介  |   作者介紹  |   目錄  |   同類推薦   |  購物說明

    內容簡介

    酸酸甜甜的優格好滋味
    低卡營養!整腸益菌!入菜更清爽解膩!
    64道健康美味的優格饗宴
    肉質柔嫩多汁X麵包細緻鬆軟X淋醬健康低熱量X甜點輕盈爽口
    甜的、鹹的自由搭配組合,享「瘦」美味不怕胖
    讓「優格」成為你餐桌上美好「食」光!


    ★簡單美味好菌多!優格6大神奇功效
      酸甜香濃的優格,直接吃就很美味健康了!其富含多種乳酸活菌,不僅可以強化免疫力、促進新陳代謝、健胃整腸,還可以應用在做抹醬、醃漬、烘焙、煮湯和當飲品,能賦於料理嶄新風味,快來體驗優格的百變魅力吧!
    ►取代美乃滋、酸奶油或鮮奶油,口感清爽,健康低熱量
      ►取代烘焙時的水分,使麵包組織細緻、口感濕潤鬆軟
      ►軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁、去腥味,省時又省力
      ►加入水果打成汁或添加氣泡飲料,調製成美味飲品
    ►加入點心中,吃起來爽口解膩、零負擔
      ►做成優格面膜,促進肌膚新陳代謝,展現自然光澤

    ★安心無添加!自製優格超EASY !
      市面上的優格,通常為了產品的穩定及風味,往往添加過多的糖和膠體,隱藏對身體的危機。自製優格的材料相當簡單,只要有1瓶鮮奶+1包品質優良的發酵菌粉,等待乳酸菌幾個小時的賣力工作,純天然優格就可以輕鬆完成,讓全家人食在安心。

    ★舌尖上的優格盛宴!65道清爽沙拉、開胃菜、風味主食、營養湯品、暖心甜點
    超人氣部落客「饗瘦美味」精心設計與優格最速配的美味菜單,利用當季盛產的蔬果及各種健康訴求的食材,與自製天然優格做為搭配,營養健康,又能滿足第二個胃。此外,還有營養師給予營養上的貼心小提醒,讓你每天變化不同優格料理的同時,輕鬆攝取足夠的營養!
      ◎低卡優格抹醬&沙拉淋醬:
    酪梨抹醬、鮪魚抹醬、優格荷蘭醬……抹麵包、淋沙拉的最佳選擇!
      ◎元氣輕食:
    蜂蜜優格餐包、番茄羅勒優格沙拉、蔓越莓優格烤穀麥……清爽又飽足感!
      ◎美味秒殺主食&配菜:
    和風芝麻小黃瓜、坦督里烤雞腿、茄汁優格鮮蝦筆管麵……讓人嚐不出優格味,卻又可以
    讓食物變好吃!
      ◎暖心湯品&飲品:
    海鮮南瓜濃湯、土耳其酸奶、草莓優酪乳、莓果紅酒優格果昔……層層堆疊的美好滋味!
      ◎甜蜜午茶點心:
    柚香雪酪、優格巧克力布朗尼、紫陽花抹茶奶酪、優格藍莓球……口感清盈,健康低熱量。


    本書特色:
    ★低卡營養!抹醬&沙拉淋醬
    與酪梨、鮪魚、黃瓜、明太子等搭配,取代美乃滋,健康低熱量。
    ★飽足無負擔!聚會派對輕食
    從餐包、沙拉、三明治到焗烤、炸物,豐富多變,口感更清爽。
    ★美味秒殺!人氣開胃菜&主食
    台式、日式、泰式和西式通通都有,顛覆你的想像,滿足味蕾享受。
    ★營養健康!暖心湯品&飲品
    以優格和新鮮蔬果為基底,在家就能做出好喝又營養的湯飲品。
    ★午茶好滋味!輕盈爽口的點心
    收錄草莓可麗餅、芒果冰淇淋、奇亞籽布丁,甜而不膩,一吃就上癮。

    <TOP>

    作者介紹

    饗瘦美味

    超人氣部落客「饗瘦美味」
      3個好朋友,同樣是人妻、兩個孩子的媽、也是忙碌的家庭煮婦。
      憑藉對家人的愛,把廚房當遊樂場、餐桌當畫布,揮舞鍋鏟也佈置餐桌,擺上一道道暖心料理,在煮婦人生中不停進修,努力過生活,在家庭和自我間找到平衡。
    敬 我們的斜摃人生!
    臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/EatEnjoyBefit

    <TOP>

    詳細資料

    EAN / 9789869737685
    頁數 / 192
    裝訂 / 平裝
    級別 / 普
    語言 / 繁體/中文

    <TOP>

    目錄

    PART1│百變優格──健康、美麗與美味的小祕密
    什麼是優格?
    絕不失敗!美味健康的優格DIY
    不可不知!優格製作六大關鍵
    簡單美味好菌多!優格五大妙用

    PART2│低卡美味!優格抹醬&沙拉淋醬
    酪梨抹醬
    鮪魚抹醬
    希臘黃瓜優格醬
    優格荷蘭醬
    明太子優格抹醬

    PART3│飽足無負擔!優格元氣輕食
    豆香酥條佐韓式優格醬
    蜂蜜優格餐包
    焗烤白醬優格馬鈴薯
    迷你餃子皮披薩
    咖哩鮮蝦蘆筍沙拉
    番茄羅勒優格沙拉
    玉米片佐辣味番茄莎莎醬
    鮮果優格三明治
    蔓越莓優格烤穀麥
    起司馬鈴薯可樂球
    免揉麵包
    自製起司優格球
    巴沙米可醋香料起司優格沙拉
    Halloween Pizza
    簡單揉貝殼刈包

    PART4│美味秒殺!優格主食&配菜
    蒜味鯷魚炒球芽甘藍
    蘑菇青蔥優格烘蛋
    優格糖醋醬烤白花椰菜
    和風芝麻小黃瓜
    優格味噌漬野菜
    香根牛肉絲
    俄式燉牛肉
    坦督里烤雞腿
    煙燻紅椒風味優格烤雞翅
    橙汁優格燒羊小排
    茄汁優格鮮蝦筆管麵
    泰式風味酸辣拌麵
    鮪魚優格青醬螺旋麵
    優格肉醬千層麵

    PART5│營養豐富、滑順好喝!優格湯品&飲品
    海鮮南瓜濃湯
    野菜優格味噌湯
    毛豆濃湯
    優格梅酒
    蜂蜜乳清飲
    土耳其鹹味酸奶
    草莓優酪乳
    熱帶風味雷西飲料
    熱巧克力優格
    莓果紅酒優格果昔
    優格可爾必思氣泡飲
    腰果可可優格奶昔
    蜂蜜地瓜優格果昔

    PART6│甜蜜午茶好滋味!優格點心
    草莓可麗餅
    蜂蜜檸檬免烤優格起司蛋糕
    香料薑汁磅蛋糕
    黑糖烤優格
    柚香雪酪
    優格奇亞籽布丁
    優格巧克力芭芭露
    芒果百香果優格冰棒
    優格巧克力布朗尼
    低熱量優格生巧克力
    優格藍莓球
    韓式煎糖餅
    日式醬油糰子
    百香果優格棉花糖
    芒果優格奶酪
    紫陽花抹茶奶酪
    新鮮草莓派

    <TOP>

    如果你喜歡這商品,那你一定不能錯過...

    <TOP>

    購物說明

    退換貨說明

    如遇欲退換貨之情形,請於收貨日當天起算第7日(含)前以收執聯為憑,將商品與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)以掛號方式寄回灰熊愛讀書客服部,否則恕不接受退貨。有特殊外包裝之商品,一經拆封(除運送包裝外之一切包裝),恕不接受退貨。
    詳細退換貨須知請參考FAQ

    <TOP>