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Or旅讀中國 9月號2014/8/31第31期

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    內容簡介

    【主專題】
    曲阜•泰山•孔府宴
    孔子大學開課!
    兩千五百餘年前的一株銀杏樹下,開始了可能是世上最早、嚴格意義上的講堂,子貢、子路、顏淵、曾子輪番登場。這樣一所學校在此重新開課,從四書到六藝,從親族到職場,有意識與無意識之間,我們從孔子身上學到了什麼?
    概論|論語一到十|八○後也要讀論語|孔子大學諮商室

    中國文學系
    儒家思想的傳遞不僅僅侷限在中原,乃至日本、韓國、越南都將《論語》列入學校課程,曲阜也因此被稱為「東方耶路撒冷」。
    《論語與人生專題》|孔廟|孔府|孔林|那些論語教我的事

    餐飲管理系
    魯菜在八大菜系中稱不上燦爛奪目,卻自有一種遺老風骨。尤其孔府宴,更讓人在觥籌交錯之間,感覺充實的不只肚腹,更是精神。
    《孔府宴專題》|孔門夜宴|台灣孔府菜(暫定)

    體育系
    孔子身體力行地走了一趟泰山,開啟了後世爭相仿效的文化風氣,彷彿「哥登的不是山,而是一種信仰。」
    《登山文化專題》|泰山|五嶽歸來不看山

    戲劇系
    祭孔更像是一場舒緩而優雅的舞蹈,透過重章疊句反覆吟詠,傳遞了生命的負重與一瞬之光。
    《祭典服儀專題》|祭孔大典

    【次專題】戀酸愛辣黔東南
    若僅有一票可評選「舌尖上的酸」,資深吃貨們大多會投給黔東南。酸食在黔東南如同超級偶像般被時刻愛戀,食用時愛不釋口、回家後抓心撓肝想念,這種一嘗便侵入骨子裡的癮頭,可不是「黔酸」的厲害之處!
    三天不吃酸,走路打蹿蹿|苗廚苗菜好顏色|開胃:酸湯魚•醃魚•苗王魚|佐酒:苗家臘味三絕|飯飽:社飯•姊妹飯•雞稀飯•米豆腐|黔東南小吃不可不嘗





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    大片時代裡的中國喜劇電影,多由小人物視角的來製造笑點;《甜蜜殺機》裡的台式幽默帶著屌絲式的自嘲,自娛自樂,在中國市場另闢一片天地。西進雖未必是台灣電影海外市場的必經之路,但沒有特色的電影註定慘淡,這是不變的法則。

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    詳細資料

    EAN / M4710446428615000031
    級別 / 普
    語言 / 繁體/中文

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    目錄

    專欄╳VIEW
    䎿中國Sight╳李政亮
    台灣電影的西進之路
    移動的城市Roam╳楊志弘
    在公園,體驗城市的個性
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