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深夜食堂 7

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    內容簡介

    WHAT!! 聽說深夜食堂熱門到要訂位? ! 而且還開了分店?

    我們私心獨享的這間食堂,
    填飽的不只是胃,
    看著一道接著一道的人間百態上桌,
    感動得停不了。

    「人生就是機緣啊,時機湊巧的話,什麼事情都會發生的。」by老闆

    ◎聽聽最近常客聊些什麼……
    那個什麼小壽壽桑年紀都那麼大了,為什麼老愛吃甜的玉子燒啊?
    最近來了一個總是在最後追加烤麻糬的佐竹先生,老婆盯得很緊,愛吃醋的很(編按:日文烤麻糬與吃醋同音)。
    你有吃到老闆的炸火腿沒?香酥道地,讓人口水直流,可是為什麼吃著吃著竟有種鼻酸啊!
    對了,那群春夏秋冬追星大嬸四人組等一下又要來店裡了,她們比茶泡飯姊妹還大聲嚷嚷,我們趕快回家吧……


    ◎「老闆,再來一份!」,眾所期盼第七集,上菜!

      安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
      「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少呢!」

    ◎第55回小學館漫畫賞得獎之作
    ◎二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦
    ◎工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦

    發行情報、桌邊閒聊,常客們快加入!
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    作者介紹

    安倍夜郎

    1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
    《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。

    譯者簡介

    丁世佳

    以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
    對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
    長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog

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    各界推薦

    「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍出不凡的劇情來。」
    ──工頭堅(國際領隊、資深部落客)

    「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」
    ──葉怡蘭(飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)

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    詳細資料

    EAN / 9789868826731
    頁數 / 152
    裝訂 / 平裝
    級別 / 無
    語言 /

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    目錄

    菜單
    第86夜 玉子燒
    第87夜 麻糬
    第88夜 炸火腿
    第89夜 魚汁凍
    第90夜 雞鬆蓋飯
    第91夜 綠蘆筍
    第92夜 紅蘿蔔
    第93夜 豬肝韭菜
    第94夜 蛋汁豬排
    第95夜 炒飯
    第96夜 薑汁汽水與兒童餐
    第97夜 炸物
    第98夜 清早咖哩
    第99夜 咕咾肉
    清口菜 熱水

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    【導讀】

    ◎家常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》

    文/青木由香(作家)

      最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,只要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大家所追尋的氛圍。  

      不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢!

      這麼說來,台灣人能理解嗎?

      日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著了而做出來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶,可真讓人停不了手。  

      我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃了,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以,這部漫畫一定讓大家感同身受吧!

      台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢!只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在台灣出版,相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎?

      真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢!

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