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樂活的10個主張:台灣第一本有機食物主權倡導書

    作者:李鴻圖
  • 書系:繽紛
  • 出版社:聯合文學
  • 出版日期:2009/12/24
  • 商品語言:繁體/中文
  • ISBN:9789575228644
  • 定價:280
    優惠價:88折,246

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    內容簡介

    樂活的10個主張:台灣第一本有機食物主權倡導書

    名人推薦:
    李美雲(台灣有機食農遊藝教育推廣協會理事長)
    林英峰(政大名譽教授)
    林聰明(教育部政務次長)
    胡鴻仁(大碩青年關懷基金會執行長)
    陳昭郎(台灣休閒農業學會理事長,台灣大學名譽教授)
    鳳錦汶(美格科技董事長)
    劉力學(臨海農場創辦人)
    (依姓名筆劃排序,陸續增加中……)


    全球環境保育名人珍古德曾說:「吃可以改變這個世界。」

    飲食,不僅是為了填飽肚子;我們還想吃得健康、吃得開心、吃得無所顧忌;
    卻為何在看似多樣化的食物前,無從選擇。現代人是吃食物,還是被食物吃?
    提倡有機概念二十餘年的李鴻圖,要教你十種重新取回「食物主權」的方法,
    邀你一起用吃來改變世界,當然,也改變你自己。

    ◎食物也有主權?
    是的,每一口吞進肚內的食物,主宰著你的身體健康。全台灣第一位有機食物倡導者李鴻圖,隆重推出最新的「食物主權」概念,提醒現代人,正視吃進口中的每一口食物,並省思大地之母的珍貴價值。

    ◎寧吃昂貴藥品,卻嫌有機價昂?
    當你因為有機商品價昂而卻步的同時,請思考是否已因毒素食物,漸漸消耗自己的健康?與其如此,不如加入樂活一族,開始接觸反映環境成本的有機食物。

    ◎「對時」食物的美妙滋味
    當超商隨處可買得到「不對時」的蔬果、食物,你可以選擇重新拿回主導權,購買「應時而生」的蔬果,因為你無從得知,「不對時」蔬果的背後,究竟噴灑了多少化學藥劑,使其違背大自然訂下的「天則」。

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    詳細資料

    EAN / 9789575228644
    頁數 / 256
    裝訂 / 平裝
    級別 / 無
    語言 / 繁體/中文

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